今天參加
一個團體包場的月餅班
蓮蓉現成
師傅教大家用花生油搓滑
師傅分蓮蓉
每人一份四個
每人分八隻蛋黃
師傅教搓粉
學員自己做好蓮蓉包蛋黃
細的是餅皮
做餅皮
包餡
用膠模壓做型
我和老伴的製成品
入爐啦
焗八至十分鐘
出爐掃蛋液
最後出爐
每人拎走四個
而且也有即場試食
爐火似乎不大均勻
實物靚過照片
因為團體非牟利
所以學費比外面平很多
好抵玩
咸菜豆卜炆雞
上次買的雞全翼 食左雞中翼 剩下雞小腿 試下新煮法 呢個煮法常用來煮魚 今回煮雞 咸菜豆卜炆雞 材料 雞小腿 咸菜 番茄 豆卜 甘荀 薑蔥等 煮來效果也不錯 材料算係幾夾 向來都喜歡花 以前很少在家插鮮花 在這裡可能誘惑太大 每次去超市 一入門口就見放滿鮮花 所以好多時都忍不住...
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是做大個既月餅嗎？
回覆刪除係呀
刪除有得玩有得, 很好的活動. 我妹妹公司上次都有玩, 佢都話幾有趣.
回覆刪除有得玩有得食* sorry, 打少個字😝
刪除幾好玩架，其實唔緊要，你打漏字我都明架，哈哈
刪除整得好靚，而且仲係雙黃白蓮蓉！
回覆刪除每人四個都幾多喎，會唔會賺番啲學費？
其實都賺得返架，因為學費比出面，大概半價。
刪除回左油會更加靚架。
回覆刪除希望係啦
刪除靚呀
回覆刪除已經好耐無食過
恝想食可以叫家人人寄俾你嗎？
刪除個月餅整得好靚呀!
回覆刪除用膠模好易整得靚
刪除整得好靚呀！隻黃白蓮蓉月餅，正呀！今年吾使買月餅喇！
回覆刪除sorry，係雙黃白蓮蓉月餅。
刪除真係唔使買，八個已經等如兩盒。
刪除唔錯呀，回油之後會更加靚㗎喇。
回覆刪除用膠模好易整得靚
刪除好玩，重有得食。
回覆刪除係呀，有得玩又有得食
刪除我也做了三年餅，再囝囝開始入學就無再做了。
回覆刪除原來你係師傅
刪除唔記得點整囉.
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除整月餅好玩呀,不過食就咪搞,所有冇益嘢都喺晒度 :P
回覆刪除食少少都唔怕嘅。
刪除好好玩咁！話咁快又中秋呢
回覆刪除你又可以同囡囡玩燈籠。
刪除自己整月餅,可以少油少甜嗎?咁會健康D!
回覆刪除哈哈，其實呢個都唔係好健康，因為都用好多油，又有蛋黃。
刪除月餅我幾年前整個一次之後就冇再整呢
回覆刪除我都係玩下，應該都唔會整
刪除做月餅都學埋，利害呀！
回覆刪除我都係玩下，應該都唔會整
刪除月餅都係傳統果D先似返個月餅。=P
回覆刪除所以我地都係學傳統嘅月餅。
刪除學到野又有得攞走幾好喎！等你的中秋品嚐報告！
回覆刪除等不及中秋，一半送給親友，一半已吃掉。
刪除如果學埋點整蓮蓉仲好.
回覆刪除用明火，所以不會開班。
刪除搓完咁大團蓮蓉會唔會手瓜起𦟌XXD
回覆刪除師傅好手咋。
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