木瓜素湯


前院買的木瓜
放了很多天
想放熟了才吃
見仍然未轉色
只有部份皮變了少少黃
以為仍然生
不如用來煲湯
切開後
發覺瓜肉已經變了橙紅
肉地仍然很實凈
試了一片很清甜
加了花花眉豆腰果紅棗
煲出來嘅湯
真係好好味



木瓜偏寒
寒低人不適吃太多
加上紅棗
或可平衡一下


38 則留言:

  1. 一局以為木瓜是偏中性的
    以往食了也沒什麼問題

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  2. 木瓜煲湯係好甜呀,正呀!

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  3. 木瓜煲湯係好甜呀,正呀!

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  4. ✨超快又╠╣aΡpy週末喇喂🌟
    好友♦・゚☁晚安呢🌜🌛💤甜夢安睡
    ★ O
       o
     .∧_∧・。☆
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___✬
    /└-(____/
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄•*¤
    ✾ღೋ❉₡•*¨Ϡഐ*

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    1. 晚安呢🌜🌛💤甜夢安睡

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    2. 好友♦・゚☁晚安呢🌜🌛💤我去煮飯了

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    3. *。。゚❉🌟╠╣aΡpy話咁快週日♦・゚゚✾
      好友🌜🌛💤又係時候瞓覺嚟✨*・゚☁
        O
         o
       .∧_∧・◇。
       ( ・ω・ )
       |⊃/(___¨°✬
      /└-(____/★*¨☆
      ๑۩۞۩๑ღೋஜഐ

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  5. 我喜歡冰糖雪耳燉木瓜,仲要雪凍至吃。

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    1. 我又好少用木瓜做糖水喎

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    2. 心心都一樣喜歡凍嘅冰糖雪耳燉木瓜.................感覺好正!>.< ♪ ♫ ♬ ♩ ∮

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    3. 你唔使食糖水都甜到漏啦,♪ ♫ ♬

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  6. 我都想煲,但係好耐無見過木瓜

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  7. 煲燙或當生果食都是唔錯的選擇.

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  8. 皮唔轉色,但係入面已經熟了,會唔會係品種影響?

    我記得以前媽媽講過,話夏天熱GE話,D木瓜會快熟D。

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    1. 可能係架。
      其實生果天氣熱係容易熟

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  9. 呢個湯好潤,早前乾燥啱晒

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  10. 寒低、所以好少飲木瓜湯啦!

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  11. 我鐘意飲木瓜湯多過食木瓜.

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雞腿碟頭飯+出外購物

 這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨